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美品】ピエールエルメ レシピ本 REVE DE PATISSIER - 洋書,教えてピエール・エルメ。The Gilded Bat　Edward Gorey。最高のお菓子の作り方 | ピエール,ピエール・エルメが教える焼き菓子ブック | 旭屋出版,ピエール・エルメのチョコレート・レシピ集| 古本買取セシル,瀬戸 理恵子 | 『エル・グルメ』の定期購読者様限定で開催された10年前にフランスで購入したピエールエルメ氏のレシピ本になります。クロエセヴィニー　洋書。写真にある表面小傷ありますが、除湿ケースに入れ保管していたので状態は綺麗で劣化ありません。Rene Gruau　ルネ・グリュオー　Art of Advertising。料理専門書サイトでは11000円で販売されているので、お買い得と思います。【超希少】ドイツの古い絵本 BLUMEN KINDER 洋書 古書。料理人・パティシエ・興味のある方どうぞ。Tyldwick Tarot 10周年記念版 タロット。【商品説明】パティスリー界のピカソと称されるPierre Hermé ピエール・エルメ。フランス語版　シュガシュガルーン 1巻。今作はREVES DE PATISSIERと題されている通り、ピエール・エルメの、そして全てのパティシエにとって夢のお菓子達が掲載されている。OnOFF 　Ed Hardy Dragon Tattoo Design。ババ・オ・ラム、フレジエ、パリ・ブレスト、エクレア、フィナンシェ、クグロフなど50点の古典的な菓子の秘密や歴史にスポットを当て、またそれらを ピエール・エルメが現代風に再構築している。洋書 The National Geographic。掲載されているのは古典菓子と再構築されたものがそれぞれ50点ずつ、計100点のルセットだ。ヘタリア ドイツ語？ AxisPower 6冊 WorldStars 3冊 漫画。一つ一つの菓子の歴史や写真を見ているだけでも楽しいが、何よりピエール・エルメという偉大なパティシエがシンプルな古典菓子からどのように発想を得て、それらをどのように活かしているのかという考え方が感じられるのが興味深い。洋書: Ship, Sea & Sky 帆船 Marine art。彼らしい、創造力豊かな1冊に仕上がっている。稀少本　バチカン所蔵　復刻版「クライヒガウ騎士団のトーナメントブック」。édition: Martiniere 社288ページフランス語2011年刊行サイズ:縦 26.5cm×横 30.5cm×幅 3cmISBN:978-2-7324-4220-4